“前世”:橙子并非自然界本身就存在的水果,是人们将柚子与橘子杂交而得来的。橙子的外观与橘子相像,外皮与柚子一样硬。
“今生”:橙子可以分为:甜橙、血橙、脐橙和冰糖橙等。其中脐橙来自1820年的一棵橙树的基因突变。这棵橙树果顶里包含了一个副果,而橙子都不含籽,口感也大为改善,人们决定保留住这个性状,便出现了脐橙。我国的江西赣州便以赣南脐橙肉质脆嫩,风味浓甜芳香而闻名天下。